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고객과 함께 가치를 더해가는 명정식품

기업부설연구소
아그로슈티컬즈 랩
(AGROCEUTICALS LAB, ACE LAB)
고객의 건강을 최우선 가치로 생각하여 발효기술에 대한 연구를 바탕으로 제품을 개발합니다.

High Aim

건강한 삶을 최고의 목표와 가치로 추구

High Tech

뛰어난 원천기술과 노하우 확보

High Touch

고객의 마음에 맞닿을 수 있는 서비스

연구소장 박노동 박사
설립일 2014. 10. 05. 기업부설연구소 설립 / 해남 본사
2018. 08. 01. 광주 아그로슈티컬즈 랩(AGROCEUTICALS LAB) 개소
소재지 주 : 전라남도 해남군 옥천면 농공단지길 37
부 : 광주광역시 북구 저불로 2 로뎀빌딩 304호
전화번호 주 : 061) 533-4950
부 : 062) 512-1612
팩스번호 주 : 061) 532-4933
부 : 062) 512-1613
연구원 현황 박사 2명, 석사 3명
연구 분야 미생물 발효 기술 및 건강기능식품 원료 개발

아그로슈티컬즈랩(Agroceuticals Lab)

해남자연농업영농조합법인 기업부설연구소 아그로슈티컬즈랩은 발효기술의 체계적인 연구와 제품개발,
품질관리를 위해 2014년 설립되었습니다.

특히, 2018년 박노동 박사의 취임으로 농식품에서 의약품까지 아우르는 연구소를 기치로 내걸고 아그로슈티컬즈랩(Agroceuticals Lab)을
광주에 개소하여 현재까지 다수의 건강기능식품의 원료 및 제품의 개발을 진행하고 있습니다.

해남자연농업영농조합법인은 아그로슈티컬즈랩을 통해 여러분의 건강한 삶과 즐거운 여가를 책임지는
식문화 창조에 힘쓰고자 합니다.

연구소장 이력 소개 / 박노동 박사

학력
1970~1977 서울대학교 농과대학 농화학과 농화학 농학사
1977~1979 서울대학교 대학원 농화학과 농화학 농학석사
1980~1985 서울대학교 대학원 농화학과 농화학 농학석사
1986~1987 Virginia Polytech & State University 생화학과 박사후 연구원
1987~1988 Case Western Reserve University Medical School 생화학과 박사후 연구원
경력
1980~2015 전남대학교 농업생명과학대학 전임강사, 조교수, 부교수, 교수
1995~1997 전남대학교 생물공학연구소 연구소장
2003~2008 한국과학재단 국가지정연구실 글루코사민당류소재연구사업단 단장
2006~2008 전남대학교 농업생명과학대학 학장
2007~2010 전남대학교 친환경농업연구사업단 단장
2007~2010 (재)작물유전체기능연구사업단 이사장
2008 농촌흥청 혁신추진단 공동 단장
2009~2010 전국농림기술개발연구사업단장협의회 초대 회장
2009~2011 농림수산식품과학기술위원회 위원
2009~2012 (재)농촌진흥청 농업기술실용화재단 이사
2015~현재 전남대학교 응용생물공학부 명예교수

기술개발 현황 / Research & Development

아그로슈티컬즈랩은 한국전통발효식품인 청국장(낫토)의 품질향상과 기능성 제고를
위한 고도의 연구개발과, 천연자원인 결명자, 하수오, 헛개, 대입, 해조류 등으로부터
건강기능성 원료를 개발하는 과제를 수행해왔습니다. 지자체와 국가 연구개발과제 지원을
활용하여 기능성 식품소재의 개발과 제품의 품질향상에 박차를 가하고 있으며,
격변하는 시장 구조 속에서 수입제품과의 경쟁뿐만 아니라 세계시장을 장악할만한
연구력과 기술력을 확보하고자 매진하고 있습니다.

주요연구 개발활동

2008 ~2009 NATTOKINASE 활성 표준화 확립 기술개발
2011~2012 기능성 고분자 폴리감마글루탐산의 대량 생산 기술개발
2012~2013 폴리감마글루탐산을 활용한 기능성화장품 기술개발
2014 청국장에서 분리한 신규 미생물 바실러스 서브틸리스 MJ80 균주가 생산하는 폴리감마글루탐산의 생산수율 향상 기술개발
2014~2015 청국장 생산공정 개선을 통한 폴리감마글루탐산(PGA) 생산량 증대 기술개발 및 고칼슘 낫토폴리텝티드 제품 개발
2014 ~2016 청국장유래 신규 바실러스속 균주와 그 대사산물인 고기능성 효소 개발 및 실용화 기술 개발
2014~2017 전남특산 약용직물(결명자, 하수오)을 이용한 장개선 식품 개발
2017~2019 결명자를 이용한 건강기능식품 기능성(장건강, 배변활동원활에 도움) 원료 인증 개발
헛개와 죽엽 추출물을 이용한 건강기능식품 기능성(장건강, 배변활동원활에 도움) 원료 인증 개발
2019~2020 낫토와 전남지역의 해조류를 활용한 영양간편식 개발

주요연구 개발활동

연번 구분 지식재산권명 출원등록번호 비고
1 특허 결명자 유산균 발효물을 유효성분으로 하는 변비개선, 치료 또는 예방용 조성물 10-1600884 등록
2 결명자를 이용한 변비 예방 및 개선제와 그 제조방법 10-1628962 등록
3 결명자를 발효시켜 변비 개선 또는 예방 활성을 증진시키는 락토바실러스 케피리 균주 10-1689192 등록
4 결명자를 발효시켜 변비의 개선 또는 예방 활성을 증진시키는 락토바실러스 카제이 균주 10-1808306 등록
5 결명자 발효물을 유효성분으로 하는 변비 개선, 치료 또는 예방용 조성물 10-2015-0103955 출원
6 결명자 유산균 발효물을 포함하는 변비 예방 및 치료용 조성물 10-2016-0121282 출원
7 결명자 유산균 발효물을 유효성분으로 하는 변비 개선, 치료 또는 예방용 조성물 및 그 제조방법 PCT/KR2015011359 출원
8 결명자 유산균 발효물을 유효성분으로 하는 변비 개선, 치료 또는 예방용 조성물 201410692371.0 등록결정(중국)
9 결명자 유산균 발효물을 유효성분으로 하는 변비 개선, 치료 또는 예방용 조성물 및 그 제조방법 6458059 출원(일본)
10 결명자 유산균 발효물을 유효성분으로 하는 변비 개선, 치료 또는 예방용 조성물 및 그 제조방법 15/318,246 출원(미국)
11 특허기타 Lactobacillus casei K2 KCCM11907P 국제특허기탁